घी और मक्खन में क्या अंतर है कहते हैं प्राचीन भारत में दूध दही की नदियां बहती थीं। इस बात में कहाँ तक सचाई है यह तो पता नहीं किन्तु भारत में दूध, दही, घी और मक्खन खूब खाया और खिलाया जाता रहा है। घी और मक्खन तो आज भी हर रसोई में मौजूद एक अनिवार्य सी चीज़ हैं। घी और मक्खन जहाँ अपने स्वाद और सुगंध से हर पकवान की लज्जत को बढ़ा देते हैं वहीँ ये स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से भी काफी महत्वपूर्ण माने जाते हैं। घी और मक्खन दोनों अपने तैलीय गुणों और लगभग समान उत्पादन प्रक्रिया की वजह से कई बार एक दूसरे के समान मान लिए जाते हैं और एक दूसरे के विकल्प…
कोरोना वायरस और COVID 19 में क्या अंतर है आज पूरी दुनिया कोरोना वायरस के प्रकोप को झेल रही है और हजारों की संख्यां में लोग मर रहे हैं। कोरोना वायरस सामान्य सर्दी से लेकर घातक सार्स और नॉवल कोरोना जैसी खतरनाक बीमारियों के जनक होते हैं। ये एक संक्रमित व्यक्ति से दूसरे में कई तरीके से जा सकते हैं और इनका गुणन की क्षमता भी अद्भुत होती है। कुछ ही समय में ये पुरे समुदाय और एक बड़ी जनसँख्या को अपने चपेट में ले सकते हैं। कई बार लोग कोरोना वायरस और नावेल कोरोना वायरस को एक ही समझ लेते हैं और समाज में भ्रम फैलाते हैं कि इस वायरस का तो पहले से ही …
गेंहू और चावल के पोषक तत्वों में क्या अंतर है पूरी दुनिया का पेट भरने का क्रेडिट अगर किसी को जाता है तो वे हैं गेंहू और चावल। ये दो खाद्यान्न पुरे विश्व में मुख्य भोजन के तौर पर प्रयोग में अति प्राचीन काल से ही आते रहे हैं। दक्षिण एशिआई देशों में जहाँ चावल की खेती बहुतायत में होती है वहीँ गेंहू की पैदावार लगभग विश्व के सभी भागों में होती है। गेंहू और चावल दोनों ही जहाँ ऊर्जा से लबालब होते हैं वहीँ इनमें खनिज और विटामिन्स की भी अच्छी मात्रा पायी जाती है। यही वजह है इसके इस्तेमाल में अकसर लोग दुविधा में पड़ जाते हैं कि किसका इस्तेमाल …
नार्थ कोरिया और साउथ कोरिया में क्या अंतर है उत्तर कोरिया और दक्षिण कोरिया एशिआ के पूर्वी भाग में स्थित दो देश जो एक ही विरासत, इतिहास और संस्कृति को साझा करते हुए भी पुरे विश्व में अपनी एकदम अलग अलग पहचान बनाये हुए हुए हैं। उत्तर कोरिया जो अपनी सैन्य शक्ति और परमाणु कार्यक्रमों के द्वारा जहाँ पुरे विश्व को एक बड़े खतरे का अहसास दिलाता है वहीँ दक्षिण कोरिया अपने विकास, शिक्षा और टेक्नोलॉजी के मामले में पुरे विश्व का ध्यान अपनी ओर खींचा है। उत्तर कोरिया और दक्षिण कोरिया दोनों ही देश पुरे विश्व में अलग अलग कारणों से पुरे विश्व में मशहूर ह…
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